Gastronomia
Maiorca, una destinazione gastronomica
La cucina di Maiorca gode di tutti i vantaggi della famosa dieta mediterranea, una delle diete più complete e salutari che esistano. È una cucina che riflette le diverse culture che ad oggi costituiscono l’identità dell’isola.
Il fatto che si tratti di un’isola, che gode di un piacevole clima durante tutto l'anno, si traduce in una squisita varietà di prodotti. La cucina di Maiorca è pertanto composta da una varietà più che completa di carni di alta qualità, pesce fresco appena pescato nelle sue acque e un delizioso repertorio di verdure e frutta che arricchiscono stagionalmente i piatti con i loro sapori. Tutto questo si traduce in un sapore autentico e autoctono che diventa una delle maggiori attrazioni e piaceri di una visita a Maiorca.
Ogni giorno della settimana è possibile visitare un mercato in un paese diverse. Si possono trovare prodotti locali, artigianali e di stagione.
Pa amb oli
Pan de payés, pomodoro, olio d'oliva vergine e sale. Accompagnato da olive di Maiorca, formaggio, salumi... semplice e delizioso.
Orquestra simfònica Illes Balears. Rafael Adobas
